Развитие метода ЭПР для исследования пищевых добавок

Аннотация: 

Методом ЭПР исследованы образцы зерновых культур и отходы предприятий АПК, которые ис-пользуются в рационах животных. Выявлены, что структурные изменения химического состава кормов под воздействием различного рода физико-химических и механических способов оказывают положительное влияние на их энергетическую ценность.

Прикрепленный файлРазмер
Cтатья (стр. 90-93)312.58 кб